河内長野市にある焼き菓子屋『菓子工房ナボット』。地元の食材を使ってお菓子を作っています。


by nabote

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地元産果物を使用した季節のコンフィチュールがたくさんできました。
河内長野の垣内農園さんのネーブル、はっさく。
和泉市のいちご農園のいちごを使用したコンフィチュール3種。
いちご、いちごラズベリー、いちごバナナ。
それぞれ、いちごの甘味が感じられ、そこにラズベリーのほどよい酸味、バナナの甘味が口いっぱいに広がります。
河内長野のいちごを作っていらっしゃる農家さんのいちごは路地もので、5月半ばが最盛期。
ほんとのいちごの季節はこれからです。
たのしみー♪
ぜひ、おひとつどうぞ。


遅くなりましたが、4/8のHARUGOTO にお越しくださいましたお客様、スタッフの方々、出展者の皆様、ほんとにありがとうございました。
桜を愛でつつ、楽しんでいただけたなら嬉しく思います。

そして、4/15森のマルシェにお越しくださいましたお客様、出展者の皆様、ほんとにありがとうございました。
会場からは千早赤阪村の棚田が見渡せて、春の陽射しが柔らかく、素敵な一日となりました。
今回で5回目を迎える森のマルシェ。
実は第3日曜日に固定された4月までにもナボット、参加しておりました。
お菓子のみの参加ということでしたので、実際に足を運んでの参加は初めて。
たくさんのお客様にお越しいただき、作家さん方ともお話でき、お片付けにお掃除しての終了で、人の温かさを感じることのできた一日とありました。
ほんとにありがとうございました。

次のイベントは5/4マナナマーケット(狭山の雑貨屋さんmanananino)
5/5河内長野の延命寺春のチャリティー会
お楽しみにー♪
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by nabote | 2012-04-22 13:44

お知らせ

本日、出展予定の富田林市寺内町の軒下マーケットは雨天時のためお休みしました。
残念です。
お客様には申し訳ないです。

そして、明日は千早赤阪村にあるラ・フォレスタにて森のマルシェに出展いたします。
美しい棚田が見渡せる立地で景色が良いところです。
焼き菓子、パン、布小物、アクセサリー、フラワーなどの作品を持って作家さんがたくさん来られます。
ぜひ、お気に入りを見つけにいらして下さいね。

ナボットははちみつシフォン、菜の花キッシュ、はっさくタルト、ネーブルコンフィチュール、はっさくコンフィチュール、定番のクッキーとナボットママのミモザリースをお持ちします。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

明日はいいお天気になりそうですね。
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by nabote | 2012-04-14 10:42

4月のイベント

桜が咲き始め、近所の小学校では入学式です。
春のイベントが決まりましたのでお知らせします。

4/8(日)HARUGOTO 八尾市
レンタルスペースYAMAMOTO
10~17時

4/14(土)軒下マーケット 富田林市寺内町
近鉄富田林駅より 旧170号線渡ってすぐ
10~16時

4/15(日) 森のマルシェ 千早赤阪村
ラ・フォレスタにて

HARUGOTO <はるごとに自分の町が好きになる>
4/7(土)17~20時に前夜祭があります。
夜桜+キャンドル+カフェ

ナボットは4/8に垣内農園さんとのコラボ出展での参加となります。
河内長野市で採れた農産物とそれを使用したお菓子の販売です。
畑のお野菜キッシュやタルト、シフォンケーキ、コンフィチュールなどをお出しします。
桜並木の川沿いでの開催ですので、お花見お散歩がてらぜひお越しくださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。
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by nabote | 2012-04-05 13:22