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河内長野市にある焼き菓子屋『菓子工房ナボット』。地元の食材を使ってお菓子を作っています。


by nabote

柿ジャム出来ました❗️

柿ジャム出来ました❗️_c0238807_12081524.jpg

完熟の柿を煮詰めると何とも香ばしいカラメルのようなジャムになります🍊
今回はまず富有柿のジャム
次回はひらたね柿のジャムも登場します
by nabote | 2015-10-17 12:06