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河内長野市にある焼き菓子屋『菓子工房ナボット』。地元の食材を使ってお菓子を作っています。


by nabote

マンゴープリン初登場!

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マンゴープリン初登場!


# by nabote | 2023-07-27 11:09

本日限定!

本日限定!
丸ごと桃のデザート!種を抜いた穴に、ヨーグルトクリームとすももジャム、生クリームを詰めました!映えるけど食べにくいですので、フォークとナイフでお召し上がりください。
オススメは増しヨーグルトで!カロリーアップのアイスもあり。

本日限定!_c0238807_13502056.jpg


# by nabote | 2023-07-20 13:40

桃の変色防止実験!

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桃の変色防止実験!
さて、どのくらいもつかな。

# by nabote | 2023-07-14 12:53

桃がやって来ました!

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桃がやって来ました!
さて、これを、添加物を使わずにいかに変色を止めようか、、、。コンポートにするのが一番ですが、フレッシュを食べたいとのお声がなんと多いこと多いこと。フレッシュの桃はカットしたらすぐかぶりつくのが一番美味しいと思う。さて、どーしたものか。桃を前に悩むこと数時間経過中。


# by nabote | 2023-07-14 11:34
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久しぶりにバスク焼きました!


# by nabote | 2023-07-13 13:28